Muslitos de pollo

15 Diciembre 2014


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Ingredientes para 4 personas: 6-7 muslos de pollo, pimienta, 2 cucharaditas de vinagre balsámico, 4 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de miel, 2 dientes de ajos pequeños, 1 cucharadita de jengibre rallado.

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Limpiar el pollo, hacer cortes. Sazonar con pimienta negra.

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Picar el ajo y mezclar con la salsa de soja, el vinagre balsámico, la miel y el jengibre. Verter la salsa por encima del pollo.Dejar en el frigorífico unos 20 minutos.

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Precalentar el horno a 200ºC. Hornear unos 45 minutos hasta que queden dorados. Cada 10 – 15 minutos dar vueltas a los muslos y bañarlos en el adobo.

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Cucharas arriba y a disfrutar!

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