31 Octubre 2014
Ingredientes: 1 litro de leche entera, 80 gr. de mantequilla, 80 gr. de harina, nuez moscada, pimienta y sal.
Calentar la leche en un bol. Cuando empiece a hervir apartar del fuego.
En otra cazuela poner la mantequilla a fuego medio y derretirla bien. Cuando este derretida añadir la harina y durante 2 minutos remover bien para que se cocine la harina y no quede cruda.
Apartar del fuego y añadir la leche. Poner otra vez al fuego y remover hasta que espese.
Para finalizar añadir una pizca de sal, un poco de pimienta y un poco de nuez moscada rallada.
Cucharas arriba y a disfrutar!
Spoons Up! 