Bocadillo de requesón y pesto

16 Octubre 2014


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Ingredientes: 4 bollos de pan chapata, 1 tomate, pesto, 200 gr de requesón, rúcula y orégano seco.

El sabor suave del requesón combina perfectamente con el sabor del pesto, que es más intenso. Para que sea más agradable el tomate se debe cortar en pequeños trozos.

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En primer lugar, cortamos el pan del bocadillo por la mitad y lo tostamos. Extendemos 50 gramos de  requesón por la base del bocadillo, por encima se pone pesto al gusto, tomate cortado en trozos pequeños, unas hojas de rúcula y una pizca de orégano seco.

Cucharas arriba y a disfrutar!

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